DAIZミラクルミート商品

ミラクルミートの餃子

旨味たっぷり&ヘルシーな大豆でつくった、地球と健康にやさしい植物肉餃子です。

お肉を使用せずとも旨味たっぷり、満足感のある味わいの餃子に仕上げました。お肉の餃子よりもあっさり、しつこくなく食べられます。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などどんな調理法でも美味しくいただけます。

調理方法(餃子10個)
熱したフライパンに大さじ2杯油をひきます。冷凍餃子10個をきれいに並べます。熱湯を150㏄フライパンに注ぎ、すぐにフタをして中火で約5分間蒸し焼きにします。フタを取ってフライパンの中にお湯が残っていたらもう少し加熱してください。お湯がなくなり焼き面がこんがりきつね色になったら出来上がりです。

※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

ミラクルミートの餃子

ミラクルミートのハンバーグ

まるでお肉のような食感と味わい、ヘルシーな大豆でつくったハンバーグです。

大豆を使用しているのでしつこくなく、旨味はありながら軽やかな味わいに仕上げました。お好みのソースと一緒に頂くのがおすすめです。タンパク質、食物繊維などの大豆の栄養を、手軽にまるごと食べられるハンバーグです。

  • オーブン:解凍後、230℃のオーブンで10分ほど加熱してお召し上がりください。
  • 電子レンジ:解凍後、皿に移してふんわりとラップをかけ電子レンジで温めてお召し上がりください。
  • フライパン:解凍後、熱したフライパンに油をひいて、フタをして中弱火で両面とも焼き目がつくまで加熱します。中心部まで十分火を通してお召し上がりください。

※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

ミラクルミートのハンバーグ

ミラクルミートの唐揚げ

旨味がつまった大豆とえんどう豆を使用し、本物の鶏肉のような弾力のある唐揚げをつくりました。

まるで鶏肉のような噛みごたえと繊維感があり、かむごとに旨味が口の中に広がります。

解凍後、約170℃の油で2分程度揚げてください。

<調理上の注意>
調理時間は目安です。調理器具の火力や商品の品温、調理個数により若干異なりますのでご注意ください。

※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

ミラクルミートの唐揚げ

ミラクルミートのツナ

魚不使用なのにツナさながらの風味食感。大豆とエンドウ豆でつくった植物性ツナです。

サンドイッチやおにぎりのフィリングとして、サラダのトッピングとして、お魚のツナと同じようにご使用いただけます。

  • 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
  • お好みで、タマネギ、マヨネーズとあえてもおいしく食べられます。
  • 開封後はお早目にお召し上がりください。

※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

ミラクルミートのツナ

業務用ミラクルミート(基材タイプ)

ミラクルミートS-A

低密度タイプで、肉様の柔らかい食感があります。
ハンバーグ等への使用により適しています。

ミラクルミートS-Aの栄養成分(100gあたり)

エネルギー 399kcal
タンパク質 55.6g
脂質 13.4g
炭水化物 18.7g
食塩相当量 1.57g
食物繊維 9.6g
  • ※ 1 一般財団法人日本食品検査調べ。栄養成分は若干の誤差を生じる場合がありますので、ご了承ください。
  • ※ 2 原料の一部に大豆全粒粉、大豆タンパクを含みます。
ミラクルミートH-A

高密度タイプで、より弾力のある食感があります。
そぼろ状での使用により適しています。

ミラクルミートH-Aの栄養成分(100gあたり)

エネルギー 388kcal
タンパク質 55.9g
脂質 11.7g
炭水化物 18.9g
食塩相当量 1.47g
食物繊維 8.4g
  • ※ 1 一般財団法人日本食品検査調べ。栄養成分は若干の誤差を生じる場合がありますので、ご了承ください。
  • ※ 2 原料の一部に大豆全粒粉、大豆タンパクを含みます。