社名	DAIZ株式会社 （旧名 大豆エナジー株式会社）
事業内容	植物肉（Plant-based Meat）の開発 ・ 生産 ・ 販売 創薬 ・ 探索情報となる大規模フィトアレキシン（植物二次代謝物質）の開発、提供
設立	2015年12月1日
資本金	25億1,737万円（累計資本調達額90.3億円）
株主	創業者 株式会社果実堂 （https://www.kajitsudo.com） 農林中央金庫 株式会社丸井グループ 日清食品ホールディングス株式会社 株式会社ニチレイフーズ 味の素株式会社 長谷川香料株式会社 ミヨシ油脂株式会社 株式会社日清製粉グループ本社 丸紅株式会社 日鉄物産株式会社 兼松株式会社 ・ 兼松食品株式会社 ENEOSイノベーションパートナーズ合同会社 株式会社三菱ケミカルホールディングス 東洋製罐グループホールディングス株式会社 株式会社物語コーポレーション キリンヘルスイノベーションファンド 株式会社きちりホールディングス 詳細はこちら
代表者	代表取締役社長 井出 剛（創業者）
役員一覧	詳細はこちら
事業所	本社 〒860-0812 熊本市中央区南熊本5-1-1 テルウェル熊本ビル 4F（GoogleMap） TEL： 096-363-8800 FAX： 096-363-8877 URL： https://www.daiz.inc
	研究所 〒860-0812 熊本市中央区南熊本3-14-3 くまもと大学連携インキュベータ（GoogleMap） TEL： 096-361-2328  FAX： 096-361-2329
	発芽・植物肉工場 〒861-2202 熊本県上益城郡益城町田原2020-3 熊本テクノリサーチパーク内（GoogleMap） TEL： 096-285-4778  FAX： 096-285-4778
	東京オフィス 〒102-0083 東京都千代田区麹町3-2-4 麹町HFビル4F（GoogleMap）
	福岡オフィス 〒812-0011 福岡市博多区博多駅前3-25-21 博多駅前ビジネスセンタービル 3F（GoogleMap）
子会社	DAIZ USA Inc. CIC Cambridge 1 Broadway, Cambridge, MA02142, USA（GoogleMap）