| 社名 |
DAIZ株式会社 （旧名 大豆エナジー株式会社） |
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| 事業内容 | 植物肉（Plant-based Meat）の開発 ・ 生産 ・ 販売 創薬 ・ 探索情報となる大規模フィトアレキシン（植物二次代謝物質）の開発、提供 |
| 設立 | |
| 資本金 | 12億4,025万円（累計資本調達額37.5億円） |
| 株主 |
創業者 株式会社果実堂 （https://www.kajitsudo.com） 農林中央金庫 株式会社ニチレイフーズ 味の素株式会社 長谷川香料株式会社 丸紅株式会社 日鉄物産株式会社 兼松株式会社 ・ 兼松食品株式会社 ENEOSイノベーションパートナーズ合同会社 株式会社三菱ケミカルホールディングス キリンヘルスイノベーションファンド 株式会社きちりホールディングス |
| 代表者 | 代表取締役社長 井出 剛（創業者） |
| 役員一覧 | |
| 事業所 |
本社 〒860-0812 熊本市中央区南熊本5-1-1 テルウェル熊本ビル 4F（GoogleMap） TEL： 096-363-8800 FAX： 096-363-8877 URL： https://www.daiz.inc |
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研究所 〒860-0812 熊本市中央区南熊本3-14-3 くまもと大学連携インキュベータ（GoogleMap） TEL： 096-361-2328 FAX： 096-361-2329 |
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発芽・植物肉工場 〒861-2202 熊本県上益城郡益城町田原2020-3 熊本テクノリサーチパーク内（GoogleMap） TEL： 096-285-4778 FAX： 096-285-4778 |
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東京オフィス 〒162-0842 東京都新宿区市谷砂土原町2-2 木原造林市谷ビル 2F（GoogleMap） |
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福岡オフィス 〒810-0041 福岡市中央区大名2-1-17 ムラサキプレイス 6F（GoogleMap） |
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| 子会社 | DAIZ USA Inc. CIC Cambridge 1 Broadway, Cambridge, MA02142, USA（GoogleMap） |