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ニュースリリース
植物肉のDAIZ、持続的な成長に向けて経営体制の変更と新会社の設立を決定 代表取締役2名体制に 新会社はミラクルエッグの販路拡大と海外企業とのアライアンスを推進へ
メディア掲載
NHK「おはよう日本」のコーナー「おはBiz」でDAIZが紹介されました
落合式ハイプレッシャー法とは何か?
30年の研究が育んだ直物肉の原材料の魅力
なぜ、こんなに美味しいの?
素材そのものの力「うまみ」「こく味」「弾力性」「機能性」
DAIZってどんな会社?
創業者井出剛がDAIZのミッション、植物肉の魅力を語る